KWT “Sekar Kantil” Padukuhan Salam mengikuti Pelatihan Pengolahan Coklat Di Nglanggeran

Kalurahan Wukirsari, 04 Desember 2023

Kelompok Wanita Tani (KWT) “Sekar Kantil” Padukuhan Salam, Kalurahan Wukirsari, Kapanewon Cangkringan mengikuti Pelatihan Pengelolaan dan Pengolahan Coklat yang diselenggarakan oleh BRIN (Badan Riset Nasional) (04/12/23).

Kegiatan pelatihan pengolahan makanan yang berbahan dasar coklat tersebut bertempat di pengelola Griya Coklat Nglanggeran, Gunung Kidul. Menurut Bambang Tri Atmojo selaku Dukuh Salam, tujuan (KWT) “Sekar Kantil” mengikuti kegiatan ini tidak lain sebagai upaya untuk menambah dan mengembangkan kualitas wawasan serta kuantitas produksi KWT Sekar Kantil dalam pengolahan makanan khususnya coklat.

Dukuh Salam sangat bersyukur atas terselenggaranya kegiatan ini. Beliau berterimakasih kepada segenap pihak yang turut terlibat dalam kegiatan ini sehingga kegiatan dapat berjalan dengan lancar. Harapannya seluruh peserta dapat mengambil menyerap dan mengembangkan keilmuan yang telah didapatkan dalam pelatihan sehingga mampu mengengkat perekonomiannya.

“Alhamdulillah kegiatan ini sudah yang kedua kalinya, sebelumnya kegiatan serupa sudah pernah dilaksanakan atas hasil program kolaborasi dengan IST AKPRIND. akan tetapi pelatihan kali ini lebih terfokus kepada proses pengolahan coklat dari mulai panen sampai pengemasan dalam bentuk bubuk siap saji.” kata Dukuh Salam.

Bambang Tri Atmojo menambahkan jika setelah pelatihan ini selesai dilaksanakan, Beliau akan terus mendorong KWT Sekar Kantil supaya dapat mengembangkan potensi, khususnya yang ada di Padukuhan Salam dan umumnya di Kalurahan Wukirsari.